从浙江省市场监督管理局和浙江省教育厅传来喜讯，经严格的资格审查、现场评估和综合评定，我院第一食堂凭借其在食品安全管理、操作流程规范、硬件设施完善及师生满意度等方面的突出表现，成功获评“浙江省首批省级餐饮服务食品安全示范学校食堂”。这一荣誉称号，不仅是对我院餐饮服务工作的高度肯定，更是对全院食品安全保障体系建设的权威认证。
长期以来，我院始终将食品安全工作置于后勤服务的首要位置，坚持“安全第一、师生为本”的服务理念。第一食堂作为学院餐饮服务的核心窗口，积极响应并严格落实国家及地方各项食品安全法律法规与标准要求。在硬件方面，食堂持续投入，升级改造了后厨加工、清洗消毒、仓储留样等关键区域设施，实现了“明厨亮灶”全覆盖，为食品安全构筑了坚实的物理屏障。
在管理与服务层面，食堂建立健全了从原材料采购、验收、贮存、加工制作到成品供应的全链条、可追溯的食品安全管理制度。通过实施“6T”（天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进）等现代化现场管理方法，确保操作环境整洁、流程规范有序。食堂高度重视从业人员培训与健康管理，定期组织食品安全知识学习与技能考核，全员持证上岗，切实将安全责任落实到每一个岗位、每一道工序。
食堂积极引入智慧化管理手段，利用信息化平台公示菜品信息、原材料来源，并畅通师生意见反馈渠道，主动接受广大师生和社会监督。通过举办“食堂开放日”、设立学生膳食管理委员会等方式，构建了良性的互动沟通机制，有效提升了餐饮服务的透明度和满意度。
获此殊荣，既是荣誉，更是责任与鞭策。它标志着我院餐饮服务食品安全管理迈上了一个新的台阶，达到了省级示范水平。学院及第一食堂将以此为契机，继续秉持最高标准，不断完善长效机制，充分发挥示范引领作用，以更严谨的态度、更科学的管理、更优质的服务，全力守护全院师生“舌尖上的安全”，努力营造更加安全、健康、舒适、满意的校园餐饮环境，为学院的高质量发展提供坚实的后勤保障。
